mercoledì 21 agosto 2013
Baby fingerless...for my baby peppa ♥
Ho scoperto di avere decisamente una fissa per il punto grana di riso...
...non c'è cura al momento, per cui mi sfogo a più non posso :)
I miei primi fingerless coi ferri circolari sono di taglia micro, a misura della mia tata a.k.a sweet little peppa!
Non sono perfetti al 100 per cento...ma lei non si formalizza! :)
Inoltre, per la sua gioia (??!), temo che alla fascia e ai fingerless seguirà anche una sciarpina...sennò che corredino sarebbe? ;)
Pink kisses,
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martedì 6 agosto 2013
Tortine d'agosto
...lo so, lo so, ora mi darete della pazza perchè ho osato accendere il forno in queste torride giornate d'agosto...
bhé, non avete tutti i torti! ;)
ma quando ti viene la voglia di dolcetti? che si fa? la si ignora in nome della dieta? giammai! ;)
...E poi sto facendo (tutte scuse) le prove generali per la festicciola dei nanetti :) Insomma, bando alle ciance, ho fatto delle mini tortine che il resto della mia famiglia si è spazzolato alla velocità del suono...Per fortuna mi hanno pietosamente lasciato tre esemplari da fotografare per voi!
Per chi la volesse la ricetta è molto semplice e la maggior parte degli ingredienti si porzionano utilizzando un vasetto vuoto di yogurt:
2 uova intere
1 vasetto di zucchero ( o 1/2 di fruttosio)
1 vasetto di olio di semi ( o 110 gr di burro ammorbidito)
1 vasetto di yogurt bianco
sale
3 vasetti di farina autolievitante
1 buccia grattuggiata di limone (possibilmente bio)
Incorporare gli elementi seguendo l'ordine degli ingredienti, frullare a velocità media, versare negli stampini per muffin (fino a 3/4), infornare (in forno preriscaldato ad un temperatura di circa 170 gradi) e cucinare a forno statico per 30/35 min.
Seguire il metodo dello "stecchino" per controllare la cottura. Far raffreddare a temperatura ambiente coprendo con un canovaccio.
Io ho utilizzato lo yogurt della Yomo con miele e pappa reale perché mi piace particolarmente, ma vengono bene anche con lo yogurt bianco semplice. Inoltre aggiungo sempre un pizzico di zenzero in polvere (sempre perchè lo amo, ma non è essenziale).
Sono molto semplici, ma forse per questo i miei nani hanno gradito!
Baci, alla prossima
venerdì 2 agosto 2013
Favole di Re e Regine...
Good afternoon friends! :) rieccoci a casa! Riposo, sole, mare...e chi sarebbe più tornato...Poco male, riprenderò a "filare" così mi passerà la saudade vacanziera ;)
Fra meno di un mese i miei nanetti compiranno ben due e dico DUE anni, così, mentre riattivo le celluline grigie rammollite dalla salsedine e mi invento qualcosa da realizzare per l'evento, vi mando due-tre fotine del mio lavoro per l'anno scorso...
...e cioè il loro primo e importantissimo compleanno♥
Baci, a prestissimo
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